Seppia surgelata, intera sporca, intera pulita e altre lavorazioni. Pezzature e glassature assortite. Confezioni busta o cartone varie misure. MATERIA PRIMA: Sepia officinalis, Sepia pharaonis, Sepia Lycidas, Sepia aculeata, Sepiella japonica, Sepia inermis, Sepia recurvirostra ORIGINI: Indonesia, India, Thailandia, Vietnam, PREPARAZIONI: blocco (intera pulita o sporca), IQF TRATTAMENTI NATURALI: crudo o cotto (fettuccine e ciuffi)…
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Prodotti surgelati a base di Surimi: bastoncini e chunks di surimi, code di gambero e code di aragosta MATERIA PRIMA: Surimi (polpa di pesce) ORIGINI: India PREPARAZIONI: IQF TRATTAMENTI NATURALI: – CONFEZIONI: busta o cartone, varie misure Bastonicini Chuncks Imitazione code di aragosta Imitazione code di gambero
Vongola intera o sgusciata surgelata, origine Vietnam e Cile. Pezzature e glassature assortite. Confezione busta o cartone, varie misure. MATERIA PRIMA: Meretrix lyrata, Meretrix meretrix, Tawera gayi, Paphia undulata ORIGINI: Cile, Vietnam PREPARAZIONI: IQF, sottovuoto TRATTAMENTI NATURALI: cotto CONFEZIONI: busta o cartone, varie misure Vongola intera Vongola sgusciata
Cozze surgelate intere, mezzo guscio, polpa, origini Cile o Spagna MATERIA PRIMA: Mytilus chilensis, Mytilus galloprovincialis ORIGINI: Cile, Spagna PREPARAZIONI: IQF, sottovuoto TRATTAMENTI NATURALI: cotto CONFEZIONI: busta o cartone, varie misure Cozza intera Cozza mezzo guscio Polpa di cozza
Da sempre il totano, in particolare gli anelli di totano, rappresenta uno dei prodotti maggiormente ricercato dai nostri clienti importatori. Prodotti di punta sono gli anelli di totano Alfrio, surgelati al naturale, e il tubo pulito di totano surgelato (pezzature U5/U10). Gli anelli di totano Alfrio, prodotti in Spagna dall’omonimo gruppo di cui Mita bc…
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Importazione di polpo intero pulito, polpo cotto e tagliato, e altre lavorazioni. Grazie alle sue carni gustose il polpo è molto utilizzato nella cucina di tutto il mondo e viene preparato in molteplici modi. E’ tra i prodotti più ricercati anche in Italia, dove ogni anno l’importazione di polpo congelato è di circa 50.000 tonnellate (fonte EUMOFA).…
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Diffuso in tutti i mari del mondo, il calamaro è una specie ampiamente utilizzata nell’industria della pesca e assai ricercata dagli importatori. In Italia vengono importate circa 90.000 tonnellate di calamaro surgelato ogni anno (fonte EUMOFA). Offriamo calamaro proveniente da Thailandia, Cina, India, Vietnam, Sud Africa, Indonesia, Olanda. E’ possibile importare contenitori da 20″ o…
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Merluzzo surgelato in varie lavorazioni: filetto, filetto senza pelle, eviscerato senza testa (HG), cuoricino, merluzzo salinato MATERIA PRIMA: Merluccius hubbsi, Gadus morhua, Gadus macrocephalus ORIGINI: varie PREPARAZIONI: IQF, interfogliato TRATTAMENTI NATURALI: crudo, salinato CONFEZIONI: cartone o busta, varie misure Filetto di merluzzo senza pelle Merluzzo HG (eviscerato, senza testa Cuoricini di merluzzo Filetto di merluzzo…
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Pesce spada surgelato, trance e tronchi di peso variabile (con o senza osso), anche intero eviscerato senza testa. MATERIA PRIMA: Xiphias gladius ORIGINI: Spagna, Indonesia PREPARAZIONI: TRATTAMENTI NATURALI: crudo CONFEZIONI: cartone peso variabile (con o senza etichetta), sacco laminato Trancia di pesce spada Trancia mezzaluna Trancetta Tronco di pesce spada Tronco senza osso
Totano gigante del pacifico surgelato, disponibile in varie lavorazioni (fettuccine, manto, tentacoli cotti e tagliati, anelli, bottoni, cubetti, popcorn/ritagli). Pezzature e glassature assortite, confezionato in cartone o busta. MATERIA PRIMA: Dosidicus gigas ORIGINI: Argentina PREPARAZIONI: IQF o blocco TRATTAMENTI NATURALI: crudo, scottato, cotto, CONFEZIONI: cartone o busta, varie misure Manto Anelli Bottoni Fettuccine Tentacolo cotto…
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