Filetto di pangasio surgelato, senza pelle (white, light pink, yellow), varie pezzature MATERIA PRIMA: Pangasius hypophtalmus ORIGINI: Vietnam PREPARAZIONI: IQF, interfogliato TRATTAMENTI NATURALI: crudo CONFEZIONI: busta 1 kg, cartone 5 o 10 kg
Sogliola surgelata intera eviscerata, varie pezzature e glassature MATERIA PRIMA: Solea Solea ORIGINI: Paesi Bassi PREPARAZIONI: IQF TRATTAMENTI NATURALI: crudo CONFEZIONI: Cartone 5 o 10 kg Richiedi informazioni
Salmone surgelato disponibile in varie lavorazioni: intero eviscerato, a trance, filetti o altre lavorazioni. Pezzature, glassature e confezioni assortite. MATERIA PRIMA: Oncorhyncus spp, Salmo salar ORIGINI: varie PREPARAZIONI: IQF TRATTAMENTI NATURALI: crudo CONFEZIONI: busta (anche sottovuoto) o cartone peso variabile, blocco varie misure Porzioni Trancia Intero eviscerato Filetto
Fritto misto con prodotti di prima qualità MATERIA PRIMA: assortita ORIGINI: Spagna PREPARAZIONI: TRATTAMENTI NATURALI: CONFEZIONI: Cartone 8×500 gr
Fettuccine di totano gigante del pacifico (Dosidicus gigas) panate surgelate, confezione cartone 4×1 kg MATERIA PRIMA: Dosidicus gigas (75%) ORIGINI: Argentina PREPARAZIONI: TRATTAMENTI NATURALI: panato CONFEZIONI: Cartone 4×1 kg
Prodotti panati e pastellati a base di merluzzo: filetto di merluzzo panato, bocconcini di merluzzo pastellati, cuoricini di merluzzo nordico pastellati MATERIA PRIMA: Merluccius hubbsi, Gadus morhua, Gadus macrocephalus ORIGINI: varie PREPARAZIONI: TRATTAMENTI NATURALI: panato, pastellato CONFEZIONI: cartone varie misure Filetto di merluzzo panato Merluzzo nordico pastellato Cuoricini di merluzzo pastellati Bocconcini di merluzzo nordico…
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Anelli di totano pastellati surgelati MATERIA PRIMA: Illex argentinus (35%) ORIGINI: Spagna PREPARAZIONI: TRATTAMENTI NATURALI: pastellato CONFEZIONI: Cartone 4×1 kg, 8×1 kg, 16×500 gr
Tronco di tonno surgelato con o senza sangue, trancia di tonno surgelata MATERIA PRIMA: Thunnus albacares, Thunnus obesus ORIGINI: Spagna PREPARAZIONI: TRATTAMENTI NATURALI: crudo CONFEZIONI: cartone 5 kg, cartone 20 kg
Filetto di platessa surgelato, con o senza pelle MATERIA PRIMA: Pleuronectes platessa ORIGINI: Paesi Bassi PREPARAZIONI: TRATTAMENTI NATURALI: crudo CONFEZIONI: Cartone 5 o 10 kg
Gambero surgelato in varie lavorazioni (HOSO, HLSO, PUD, PD, PDTO) confezionato in cartone, busta, box, vassoio. Varie specie disponibili da diverse origini. MATERIA PRIMA: Metapenaeus monoceros, Parapenaeopsis Stylifera, Litopenaeus vannamei, Metapenaeus spp ORIGINI: India, Indonesia PREPARAZIONI: IQF, semi-IQF, blocco TRATTAMENTI NATURALI: crudi, cotti, scottati CONFEZIONI: cartone, busta, box, vassoio, varie misure HOSO HLSO PDTO PUD…
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