Pangasio
Filetto di pangasio surgelato, senza pelle (white, light pink, yellow), varie pezzature
MATERIA PRIMA: Pangasius hypophtalmus
ORIGINI: Vietnam
PREPARAZIONI: IQF, interfogliato
TRATTAMENTI NATURALI: crudo
CONFEZIONI: busta 1 kg, cartone 5 o 10 kg
| LAVORAZIONE | PEZZATURA |
| Filetto senza pelle (white, light pink, yellow) | 120/170, 1470/220, 220up |










